1861年、エアハルト・ユンハンス氏と義理兄弟によって設立されました。
創業当初は時計の製造ではなく、時計部品工場として立ち上げました。
ブランド立ち上げらから5年後の1866年に、自社製の時計が誕生しました。
エアハルトが亡くなり、1875年からは息子のアーサー・ユンハンスが会社を引き継ぎました。
古き伝統技術とアメリカの最新技術を融合し成長を続けました。
初めのマークは、五角形の星のマークに「J」をあしらったシンプルなデザインでした。
2年後に、八角形の歯車の星マークの中央に「J」が入ったマークに変更されました。
1903年には3000名の従業員を抱え、年間で300万個以上も製造できる、世界最大規模の時計メーカーに成長しました。
1930年にはユンハンスが自社で設計から製造まで行なったムーブメントを腕時計に使用しました。
1970年、ドイツで最初のクオーツ時計「ASTRO　QUART」を発表します。
1990年には世界初の電波式時計「MEGAL」を発表します。
デザインは革新的なモデルとなりました。
ユンハンスは創業当時から常に時代を先取りする革新性と精密さを追求し続けてきました。
現在でも時計製造への熱い思いは引き継がれています。